Av: Bjørg
Nå lager jeg alltid majonesen selv etter denne oppskriften. Jeg bruker kalde eggeplommer og kald olje. Kun èn gang ble det suppe. Man må være nøye med å fjerne all hvitte, skjønte jeg da.
View ArticleAv: Kaare Jarl
Har laget majones med lignende metode tidligere, men med en annen oppskrift. Med en teskje salt, blev den for salt. Jeg anbefaler en halv teskje eller ett til to krm.
View ArticleAv: Tor Erik
Hei! bare vær oppmerksom på at saltet jeg angir er flaksalt, IKKE vanlig. Da er det mye mindre mengder.
View ArticleClik here to view.
Av: tore
Majones Det viktigste når man lager majones på denne måten er at beholderen du bruker er høy og tynn som vist i filmen. Nesten like raskt men mye tryggere er å spe oljen med en tynn jevn stråle mens...
View ArticleAv: Marit skare
Fantastisk majones. Har aldrig laget det før, nå har jeg laget majones to ganger, helt perfekt med din oppskrift/fremgangens måte.
View ArticleAv: Mr. T.
Nå er vel dette egentlig remulade på to minutter. I følge wikipedia brukes bare sennep i remulade i italia og frankrike. http://en.wikipedia.org/wiki/Mayonnaise
View ArticleClik here to view.
Av: Mari
For de som opplever at blandingen skiller seg/bare blir tynn saus: Jeg tror cluet er å holde stavmikseren nede i bunnen av kolben hele tiden (ikke løfte den opp og ned). På den måten spes oljen gradvis...
View ArticleAv: Hildegunn
Hei! Du må holde stavmikseren i bunnen hele tiden og helle litt olje i etter hvert. Når det tykner kan man løfte litt av og til med stavmikseren. og det blir majones – som en drøm….
View ArticleAv: Elisabeth
takk for en superlett oppskrift på hjemmelaget majones! første gang jeg prøvde meg og det var jo så lett!
View ArticleAv: Ingrid De Long
Fikk bare tynn suppe, spedde på med egg. Men skal begynne forfra – igjen – og spe på med suppa. Er det noen som har forsøkt det? Ellers sugde min stavmixer seg til bunnen av beholderen slik at jeg ikke...
View Article.jpg)
